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¿Cómo hacer un ceviche?

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¿Cómo hacer un ceviche?

FOTOGRAFÍA Magefesa


Sabemos que el famoso cierre del vestido pone nerviosa a cualquiera por eso te traemos esta receta de ceviche de Magefesa Venezuela que es ideal para mantener nuestra figura y disfrutar de una mezcla de sabores exquisita para prepararlovas a necesitar:


• 500 gr. De Mero, Curvina o Róbalo.


• 2 Cebollas moradas.


• 6 Ajís dulces de diferentes colores.


• ¾ Taza de jugo de limón.


• ½ Taza de cilantro picadito.


• ½ Ají picante (opcional).


• Sal y pimienta.


• Casabe.


Preparación:


 Corta el pescado en cuadritos. Corta la cebolla y los ajíes dulces en julianas. En un bowl, mezcla el pescado, cebolla, ajíes dulces, limón, cilantro, ají picante picado en brunoise (opcional), sal y pimienta.


Deja marinar por aproximadamente 10 minutos antes de servir. Sirve en un envase de vidrio y adorna con cilantro. Acompaña con casabitos


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