Consejos para tu Boda

Comida, pasapalos y dulces

Modalidades de comida para un evento

Modalidades de ofrecer el servicio de comida para un evento:


•    Tipo cocktail: Un servicio sin comida, sólo se ofrecen pasapalos.
•    Plato pasado: Generalmente servido en una porción tipo plato de  entrada, éste se combina con pasapalos y se ofrecen 12 pasapalos por persona aproximadamente.
•    Con menú: Un servicio de comida bastante completo, que incluye plato fuerte y se combina con pasapalos.
•    Los tequeños son uno de los pasapalos que no puede faltar, pero hay pasapalos fríos que son ideales en los sitios donde se dificulta tener un servicio de cocina, tales como: Tartaletas de atún, salmón, ceviche, mini risotto y tartaletas saladas con diferentes aderezos.


Otros tips:

•    Si utilizas velas durante la fiesta, ubícalas lejos de otras decoraciones o cortinas.
•    Optar por una cena en casa puede mantener la intimidad. ¿Los acompañantes ideales para la ocasión? Por lo mínimo vino o champagne.
•    Utiliza una iluminación romántica creada en base a velas y aromas suaves que estimulen los sentidos.
•    Para quitar manchas de aceite: Frota con jabón líquido en seco, antes de lavar con agua, teniendo cuidado para no dañar la tela.
•    Para quitar manchas de aceite: Moja la prenda con agua y aplica alcohol con vinagre blanco. Luego lava como de costumbre.
•    Para quitar manchas de aceite: Coloca espuma de afeitar sobre la mancha, deja pasar 5 minutos y frota con abundante agua.
•    Para quitar una mancha de vinotinto reciente: Echa rápidamente un puñado de sal sobre la mancha, luego lava con agua y jabón.
•    Para quitar una mancha de vino blanco: Si se trata de una tela resistente, lávala con agua templada y jabón.
•    Mientras cocinas evita picar, antes de comenzar a preparar los platos sírvete una porción light, así evitarás picar de todo.


Fuente: Agencia de Festejos En Escena


Contacta a: En Escena


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